Le stage s'est parfaitement déroulé dans un cadre superbe. L'organisation très pratique depuis la gare TGV de Valence.
Régis a été très pédagogue ce qui permet de rapidement acquérir les bases pour éviter les (mauvaises) surprises.
L'apprentissage est ludique, puis-je vraiment manger tel quel ce champignon bizarre cueillit à l'instant sur une souche en décomposition, tout en étant rigoureux?
Le groupe venu partager cette expérience était aussi disparate que sympathique pour une ambiance naturellement chaleureuse.
Le super plus, pouvoir passer en cuisine pour préparer la cueillette du jour et ainsi déguster une dizaine de champignons différents !
Merci pour ce bon moment !
Bastien
Que de découvertes !
