Balade Gourmande et Plantes Comestibles : Formidable séjour qui mobilise les 5 sens, la meilleure manière pour moi d'ancrer les découvertes et les apprentissages. Sentir, goûter, préparer les plantes en rentrant
permet vraiment de s'en souvenir au-delà de la mémoire mentale mais avec celle des sens et ça c'est génial!
Les explications de Christophe sont précises et toujours émaillées d'une dimension historique/mythologique sur le nom des plantes. Le tout sur fond de présentation de leur environnement plus global (volcans d'Auvergne) par quelqu'un qui aime son terroir tout en étant ouvert sur le monde.
Enrichissant!!! Merci.
Rafika
Venez avec vos yeux, vos oreilles, votre bouche, votre nez et vos mains!!
