Vue aérienne de l’île de Houat et de ses plages dans le Morbihan
France / Bretagne

De Guérande à l’île de Houat : oiseaux, marais et vie sauvage entre terre et mer

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Des marais salants de Guérande aux paysages sauvages de l’île de Houat, ce séjour vous invite à découvrir une Bretagne façonnée par l’eau, le vent et l’océan, où se côtoient zones humides, roselières, dunes, falaises et espaces maritimes.

Dans les marais de Guérande et de Grande Brière, vous partez à la rencontre d’une avifaune particulièrement riche : hérons, aigrettes, spatules, busards des roseaux, limicoles et de nombreuses autres espèces qui trouvent ici des conditions privilégiées pour se nourrir et se reproduire. La découverte du territoire passe aussi par ceux qui le font vivre : paludiers, Briérons et pêcheurs perpétuent encore des savoir-faire profondément ancrés dans l’identité locale.

Puis cap au large, vers l’île de Houat et les eaux du Mor Braz. Au cours des traversées et des explorations de l’île, vous guettez dauphins, oiseaux pélagiques et espèces marines, dans un décor de falaises, criques et plages où la nature conserve toute sa place.

Accompagnés par Laurent Cocherel, guide naturaliste et enfant du pays, vous découvrez une Bretagne à la fois sauvage, vivante et profondément humaine, entre observation du vivant, patrimoine et traditions locales.

Le voyage en détails

Nos points forts

  • La meilleure saison pour observer les oiseaux nicheurs des marais et rechercher les cétacés et oiseaux pélagiques du Mor Braz.
  • La découverte de trois univers naturels très différents : marais salants de Guérande, Grande Brière et île de Houat.
  • Une immersion au cœur de la Brière en compagnie d’un Briéron, à bord d’un chaland traditionnel.
  • La rencontre avec un paludier pour comprendre le fonctionnement des salines et un savoir-faire toujours vivant.
  • Deux jours sur l’île de Houat, sans circulation automobile, entre falaises, dunes, plages et observation de la faune marine.
  • La recherche des dauphins, puffins, océanites et autres oiseaux pélagiques lors des traversées dans le Mor Braz.
  • Une longue-vue mise à disposition du groupe pour les observations.
  • L’accompagnement de Laurent Cocherel, enfant du pays et guide naturaliste expérimenté, pour une approche à la fois naturaliste, culturelle et humaine de la Bretagne.

Votre guide sur ce voyage

Laurent Cocherel

Laurent Cocherel

Guide naturaliste
Depuis la campagne bretonne de son enfance aux...

Le voyage en images

Itinéraire

  • Jour 1

    Le Croisic et les marais salants de Guérande

    Nuit : Hôtel
    « Gwenn Rann » : c’est avec son nom breton que la cité fortifiée de Guérande révèle la raison d’être de toute la presqu’île, le « Pays blanc ». Ici, le sel, fils du soleil et du vent, façonne depuis plusieurs siècles les paysages et la vie de ses habitants.

    Nous nous retrouvons à 9 h à la gare SNCF du Croisic, où Laurent Cocherel nous accueille. Cette première rencontre est l’occasion de faire connaissance autour d’une balade dans les environs du Croisic, avant de partager un déjeuner convivial et de découvrir la géographie des lieux que nous allons explorer au fil du séjour.

    L’après-midi, place au terrain : nous pénétrons dans l’incroyable mosaïque de bassins qui compose les marais salants de Guérande pour nos premières observations et prises de vue des oiseaux qui fréquentent ce milieu remarquable.

    Presqu’île avancée sur la mer, Le Croisic s’est développé grâce au commerce et à la pêche tout en conservant une forte identité maritime. L’animation de sa façade portuaire contraste avec le calme de son cœur ancien, où les ruelles se courbent pour se protéger du vent du large. Labellisé « Petite Cité de Caractère », Le Croisic possède un charme qui opère immédiatement.

    Nous terminons cette première journée autour d’un dîner en crêperie, avant de rejoindre notre hôtel dans le cœur médiéval du Croisic.
  • Jour 2

    Au cœur de la Grande Brière

    Nuit : Hôtel
    Passé le coteau de Guérande et sa vieille ville fortifiée, le « Pays blanc » du paludier laisse place au « Pays noir » du Briéron. La vaste cuvette marécageuse, bordée de chaumières traditionnelles, abrite un important gisement de tourbe. Le Parc naturel régional de Brière s’étend sur près de 20 000 hectares de zones humides, dont le marais de Grande Brière Mottière, vaste territoire de 7 000 hectares appartenant aux habitants des communes environnantes.

    Au lever du jour, nous avons rendez-vous avec Mathias ou Michel, tous deux Briérons et amoureux de leur marais. À bord d’un chaland, la grande barque traditionnelle à fond plat de la Brière, nous pénétrons dans les innombrables canaux qui serpentent au cœur du marais et dans l’immensité des roselières. Ici, la connaissance intime du terrain est indispensable pour se repérer dans ce véritable labyrinthe.

    Depuis l’île de Fedrun, nous partons à la rencontre d’une avifaune particulièrement riche : hérons pourprés, hérons bihoreaux, grandes aigrettes, aigrettes garzettes, spatules, ibis, guifettes moustacs, busards des roseaux, canards, limicoles…

    Après environ trois heures de navigation, nous faisons une halte au village de Kerhinet, avec ses dix-huit chaumières parfaitement restaurées. Nous poursuivons ensuite notre découverte du Parc naturel régional de Brière à travers quelques balades en périphérie du marais, avant de terminer la journée dans les marais salants de Guérande.

    Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel au Croisic.
  • Jour 3

    Île de Houat

    Nuit : Hôtel
    Au large du Croisic, l’île de Houat est un véritable condensé de l’âme des îles bretonnes, entre falaises, criques, plages et cordons dunaires.

    Nous embarquons pour environ deux heures de traversée à travers le Mor Braz, la « Grande mer » en breton, délimitée à l’ouest par la presqu’île de Quiberon et à l’est par celle de Guérande. Tout au long du trajet, nous scrutons la surface de l’eau à la recherche des cétacés et des oiseaux pélagiques qui fréquentent ces eaux.

    En été, dauphins communs et grands dauphins y sont régulièrement observés, tout comme plusieurs espèces de puffins et d’océanites, parmi lesquelles l’océanite tempête et l’océanite de Wilson. De grands voyageurs océaniques, comme le puffin fuligineux ou le puffin majeur, viennent également se nourrir et effectuer leur mue dans le Mor Braz entre le printemps et la fin de l’été. Le puffin des Baléares, espèce en danger critique d’extinction, peut lui aussi être observé dans ce secteur en nombre parfois remarquable.

    Constellé de nombreux îlots rocheux, l’archipel de Houat-Hoëdic accueille également une avifaune marine précieuse. Huit espèces d’oiseaux de mer y sont reproductrices, parmi lesquelles les goélands marin, argenté et brun, l’huîtrier pie, le cormoran huppé, le gravelot à collier interrompu, l’océanite tempête et le puffin des Anglais.

    À l’est de l’île, le relief s’adoucit progressivement pour laisser place à un spectaculaire complexe dunaire bordé de criques et de plages. La pointe d’Eun Tal en constitue l’un des paysages les plus remarquables, avec sa vaste plage convexe dessinant un arc vers la mer.

    Pendant deux jours, nous parcourons cette île hors du temps à pied et à vélo, aucun véhicule motorisé n’y circulant, afin d’en découvrir la faune, la flore et les paysages à notre rythme.

    Dîner et nuit à l’hôtel.

Précisions

Laurent Cocherel, photographe professionnel et naturaliste, accompagne ces séjours avec une approche avant tout centrée sur l’observation du vivant et la compréhension des milieux.

Bien que la photographie ne constitue pas l’objectif principal du séjour, son expérience lui permet, selon les envies des participants, de partager conseils et regards sur la prise de vue en milieu naturel.

Son accompagnement privilégie avant tout des temps d’observation de qualité, dans le respect de la faune et des équilibres naturels.


Des modifications du programme ou des imprévus peuvent survenir au cours de votre séjour. Vous serez sous la responsabilité de votre accompagnateur Amarok l'Esprit Nature, dont l'expérience de terrain lui permet de prendre les décisions adaptées à la situation. Nous vous invitons à respecter ces choix, sachant que chaque imprévu peut ouvrir la porte à de nouvelles découvertes enrichissantes. Les séjours d’Amarok ne suivent généralement pas un programme strict. Ce sont les éléments naturels — météo, observation de la faune, ressources du milieu et considérations de sécurité — qui orientent nos pas. Cette approche garantit une immersion authentique dans la nature. Seule la date de retour constitue une contrainte organisationnelle.

Dates & prix

Départ Retour Prix État du départ Vivez une aventure unique !
10/06/2027 14/06/2027 1 290 €
Assuré dès 5 pers.
Réserver
26/07/2027 30/07/2027 1 290 €
Assuré dès 5 pers.
Réserver

NB : les prix s'entendent par personne.

Le tarif comprend

  • Le transport en minibus de 9 places.
  • L’accompagnement du guide Laurent Cocherel.
  • Les sorties avec un Brièron et un paludier.
  • Traversée pour l’île de Houat et location de vélos.
  • Toutes les activités et excursions mentionnées dans le programme.
  • L’hébergement en hôtel au Croisic et sur Houat.
  • La pension complète du déjeuner le J1 au déjeuner le J5.

Le tarif ne comprend pas

  • Les frais d'inscription : 15 €
  • Supplément petit groupe de 5 personnes : 90 € / pers.
  • L’option chambre individuelle si souhaitée et disponible (sur demande, à partir de 260€/personnes)
  • Les boissons payantes dans les bars et restaurants.
  • Votre acheminement jusqu’à la gare TGV du Croisic.
  • L’assurance voyage : annulation et assistance
  • D’une façon générale, tout ce qui n’est pas indiqué sous la rubrique précédente

Assurance

  • Assurance multirisque : 6,2 % du montant total du voyage

Notre assurance multirisque a été spécialement étudiée pour le voyage d'aventure. Si vous ne désirez pas souscrire à notre assurance rapatriement, vous devez nous communiquer les garanties et coordonnées de votre propre assurance. Être couvert en assurance rapatriement et assistance est obligatoire pour participer à nos séjours et voyages. En savoir +

Informations pratiques

Transport

Lieu de rendez-vous :

 

Nous vous donnons rendez-vous à la gare SNCF du Croisic à 9 h le Jour 1.


Pour une mobilité plus douce :

Vous êtes attentif à alléger l’empreinte carbone de vos voyages ? Vous aspirez à des voyages nature qui prennent soin de la nature ?

Pour cela, nous facilitons votre accès aux transports en commun :

  • En train : La gare SNCF du Croisic est desservie par le TGV depuis Paris-Montparnasse et Nantes. Des liaisons quotidiennes TER sont proposées par le réseau régional TER Pays de la Loire qui dessert des villes comme Saint-Nazaire, Pornichet, La Baule et Le Pouliguen.
  • En bus : Le réseau Aléop en Loire-Atlantique propose des lignes régulières au départ de Saint-Nazaire, en passant par La Baule et Le Pouliguen. La ligne 6 permet également de rejoindre Le Croisic depuis Guérande.
  • En covoiturage : nous serons ravis de vous mettre en relation avec les autres participants si vous souhaitez proposer ou bénéficier d’un trajet en covoiturage vers le lieu de rendez-vous du séjour.

Important : Avant de procéder à la réservation de vos billets de train, contactez-nous pour que nous puissions valider ensemble les horaires et les gares d’arrivée et de départ. Nous vous recommandons de réserver des billets modifiables et/ou remboursables.

 

 

Accessibilité pour les personnes en situation de handicap :

Tous nos lieux de séjours ne sont pas accessibles aux personnes en situation de handicap ou à mobilité réduite. Contactez-nous pour que nous puissions vous orienter au mieux. Vous pouvez aussi vous rendre sur le site https://tourisme-handicaps.org/ pour trouver des informations concernant l’organisation de votre prochain séjour.


Durant le séjour, les déplacements se font en minibus de 9 places autour de Croisic et en vélo sur l'île de Houat.

Hébergement

  • J1, J2 et J4 : à l’hôtel, dans le centre historique du Croisic.
  • J3 : hôtel à Houat.

Restauration

Pension complète du déjeuner du J1 au déjeuner du J5. Les déjeuners sont essentiellement pris sous forme de pique-niques, sauf à Houat où ils sont prévus au restaurant. Les dîners sont pris au restaurant ou à l’hôtel et privilégient les produits locaux.

Accompagnement

Laurent Cocherel

Depuis la campagne bretonne de son enfance et les marais de son adolescence jusqu’aux jungles indiennes ou à la toundra arctique, Laurent Cocherel mène une quête insatiable du sauvage.

Depuis plus de 35 ans, cet auteur-photographe-réalisateur autodidacte a fait de sa passion pour la nature un véritable art de vivre. Pionnier de l’écotourisme en France, créateur et rédacteur en chef d’un magazine naturaliste, journaliste de presse écrite, photographe reconnu et guide de voyage, cet homme de terrain a acquis une expérience rare qu’il aime partager à travers les séjours qu’il conçoit et accompagne.

C’est tout naturellement dans sa région, en Bretagne, qu’il vous invite à vivre des moments forts de nature, entre observation du vivant, découverte des milieux et partage de sa connaissance intime du territoire.

www.laurentcocherel.com

Climat/météo

La presqu’île guérandaise bénéficie d’un microclimat généralement doux et ensoleillé. La météo peut néanmoins rester capricieuse et changeante, et le vent parfois rafraîchir sensiblement les journées. Prévoyez donc des vêtements adaptés aux variations de température et aux éventuelles intempéries (voir rubrique Équipement).

Équipement

  • Vêtements chauds, notamment polaire, et vêtements imperméables.
  • Bonnes chaussures de marche imperméables.
  • Une paire de bottes.
  • Surpantalon imperméable.
  • Une paire de jumelles.
  • Votre matériel photo.

Bon à savoir

Degemer mad e Breizh !


Bienvenue en Bretagne !


Les marais salants de Guérande, le « Pays blanc »

Les marais salants de la presqu’île guérandaise couvrent environ 1 850 hectares. Situés entre terre et océan, ils forment un paysage entièrement façonné par l’homme, où l’eau de mer circule de bassin en bassin avant que le sel ne soit récolté à la main. Ce territoire constitue également un site d’importance majeure pour l’avifaune, à la fois comme espace de reproduction, d’alimentation et de halte migratoire.

Les marais de Guérande forment une vaste cuvette argileuse située au-dessous du niveau de la mer. Un muret d’environ 20 km sert de rempart contre les assauts de l’océan et protège cet ensemble fragile.

Le fonctionnement des salines repose sur un savoir-faire ancestral. Les paludiers, femmes et hommes qui travaillent encore aujourd’hui selon des méthodes artisanales, récoltent toujours le sel à la main. Environ 300 paludiers perpétuent ce métier sur ce grand site classé, selon des gestes transmis de génération en génération.


Le Croisic, entre port et cité de caractère

À l’extrémité de la presqu’île guérandaise, Le Croisic conserve une forte identité maritime, héritée de la pêche et du commerce. Son port animé contraste avec les ruelles de son cœur ancien, où l’architecture rappelle encore la prospérité passée de la cité. Labellisé Petite Cité de Caractère, Le Croisic constitue une belle porte d’entrée vers les marais et le littoral de la presqu’île.


La Brière, le « Pays noir »

À quelques kilomètres de Guérande, le paysage change radicalement. Le « Pays blanc » des paludiers laisse place au « Pays noir » du Briéron, ainsi nommé en référence à la tourbe qui caractérise le marais.

Le Parc naturel régional de Brière couvre environ 20 000 hectares de zones humides. Au cœur de cet ensemble, le marais de Grande Brière Mottière s’étend sur près de 7 000 hectares et présente une particularité remarquable : il appartient collectivement aux habitants des communes environnantes.


Le chaland, embarcation traditionnelle de la Brière

Dans ce paysage parcouru d’innombrables canaux, le chaland est depuis longtemps le moyen de déplacement traditionnel. Cette grande barque à fond plat est particulièrement adaptée aux eaux peu profondes du marais et aux passages étroits entre les roselières. Elle reste indissociable de l’identité briéronne.


Les villages de chaumières

La Brière est également connue pour ses villages aux toits de chaume, profondément associés à l’identité du territoire. Le village de Kerhinet en est l’un des ensembles les mieux préservés, avec ses dix-huit chaumières parfaitement restaurées.


Houat, une île entre falaises et dunes

Au large du Croisic, l’île de Houat offre un condensé de paysages insulaires bretons : falaises, criques, plages, cordons dunaires et végétation littorale s’y succèdent sur un territoire où aucun véhicule motorisé ne circule.

À l’est de l’île, le relief s’abaisse progressivement pour laisser place à un vaste complexe dunaire. La pointe d’Eun Tal dévoile notamment une plage convexe remarquable, dessinant un arc vers la mer.


Le Mor Braz, la « Grande mer »

Entre les presqu’îles de Quiberon et de Guérande s’étend le Mor Braz, littéralement la « Grande mer » en breton. Cet espace maritime constitue un secteur important pour de nombreux oiseaux marins et mammifères marins.

En été, grands dauphins et dauphins communs peuvent y être observés, tout comme plusieurs espèces de puffins et d’océanites. Certains oiseaux pélagiques y viennent pour se nourrir ou effectuer leur mue après de longues migrations océaniques.


L’archipel de Houat-Hoëdic, refuge pour les oiseaux marins

Constellé de nombreux îlots rocheux, l’archipel de Houat-Hoëdic accueille plusieurs espèces reproductrices d’oiseaux de mer : goélands marin, argenté et brun, huîtrier pie, cormoran huppé, gravelot à collier interrompu, océanite tempête et puffin des Anglais.


Pen Bron, entre dunes, forêt et océan

La pointe de Pen Bron s’avance entre l’océan et le traict du Croisic, bordée par une forêt de pins et un vaste massif dunaire, le plus important de Loire-Atlantique. Ce secteur présente une flore littorale caractéristique et une faune discrète et originale, tout en offrant de beaux panoramas sur les marais et la côte.


Une Bretagne entre marais, littoral et îles

Avec ses milliers de kilomètres de côtes, la Bretagne offre une remarquable diversité de milieux : marais, dunes, falaises, îles, îlots et baies. Cette variété explique la richesse de son patrimoine naturel, où se côtoient oiseaux marins, migrateurs, limicoles et mammifères marins.

Avec Laurent Cocherel, enfant du pays, naturaliste et photographe, Amarok vous invite à découvrir une Bretagne intime et vivante, entre marais salants, Grande Brière, littoral et îles. Ces découvertes naturalistes s’inscrivent aussi dans un patrimoine culturel et gastronomique très présent, pour faire de ces séjours de véritables moments de convivialité, de partage et d’« exotisme de proximité ».

De Guérande à l’île de Houat : oiseaux, marais et vie sauvage entre terre et mer
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