Normandie / France
Les voyages naissent des rencontres. Ce voyage à la frontière de la photographie, de la découverte de la nature et de la gastronomie est né de la rencontre du chef étoilé Franck Quinton, grand maître de la forêt et des champignons et du géologue, photographe et auteur Arnaud Guérin. Tous deux normands, ils partagent une passion commune pour la forêt et la nature. L’un la cueille, l’autre la butine… Ils ont imaginé ensemble un petit grand voyage de trois jours hébergé au Manoir du Lys, chez Franck, à l’orée de la forêt des Andaines pour découvrir la forêt, la photographie et les goûts des contreforts du massif armoricain, à quelques encablures de la célèbre station thermale de Bagnoles-de-l’Orne…
Le voyage en détails
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Destination
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Durée3 jours
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À partir de890 €
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Thématique
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GroupeMin : 8 pers. Max : 12 pers.
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Confort
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Effort
Nos points forts
- Le cadre de la forêt domaniale des Andaines, une des plus belles forêts de France
- L'encadrement par Arnaud Guérin, géologue-photographe-auteur et épicurien
- La cuisine et l’accompagnement en forêt pour une 1/2 journée de Franck Quinton, chef étoilé 1* au guide Michelin et Gault&Millau d'Or Normandie en 2026
- Une sortie en forêt avec un mycologue passionné
- L'hébergement au Manoir du Lys, ancien pavillon de chasse quatre étoiles niché à l’orée de la forêt
Votre guide sur ce voyage
Arnaud Guérin
Auteur, conférencier, géologue et photographe
Géologue, titulaire d'un DESS en Environnement,...
Le voyage en images
Itinéraire
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Jour 1
Forêt des Andaines
Nuit : Hôtel 4*Nous nous retrouvons au Manoir du Lys pour un café de bienvenue à 9h30 et la présentation de notre voyage. Puis nous partons en forêt avec Arnaud pour une première immersion photographique sur l’un de ses spots à champignons favoris. Au programme, une cueillette photographique…
Pique-nique découverte du terroir en forêt.
Puis l’après-midi, nous partons avec Pascal, mycologue passionné pour une découverte naturaliste du monde des champignons. La cueillette se fait avec les yeux et avec les objectifs. Un échange, une découverte voyageuse et curieuse. Nous profitons du coucher du soleil pour nous imprégner des ambiances magiques du crépuscule… au moment ou la grande faune sort…
Dîner le soir au bistrot Ô’Gayot dans la charmante station thermale de Bagnoles de l’Orne.
Nuit au Manoir du Lys -
Jour 2
Forêt des Andaines
Nuit : Hôtel 4*Après un gourmand petit-déjeuner, nous partons en forêt pour une matinée de photographie macro, dans la litière de la forêt. Au programme, champignons, insectes, gastéropodes, et mousses, pour des images qui sentent l’humus.
Pique-nique gourmand et curieux en forêt.
Le chef Franck Quinton vient nous rejoindre pour une cueillette gourmande des trésors cachés de la forêt. L’œil du chef et du passionné de la forêt vous fait voyager dans un autre univers. Nous revenons au coucher du soleil pour nous préparer pour le dîner gastronomique de Franck. Comme un temps suspendu, nous redécouvrons sous nos papilles les goûts de la forêt découverts avec Franck , dans le cadre de l’ancien pavillon de chasse.
Nuit au Manoir du Lys -
Jour 3
Forêt des Andaines
Après un gourmand petit-déjeuner, notre matinée est consacrée à la photographie d’arbres et la forêt des Andaines en recèle de remarquables spécimens, ou comment magnifier le végétal tout en comprenant l’écosystème forestier.
Pique-nique gourmand et curieux en forêt.
Nous finissons notre voyage à la lisière de la forêt, par une surprise gourmande et locale.
Le groupe se sépare vers 16h30/17h, après ces quelques jours de photographie, de découvertes naturalistes et de plaisirs gourmands partagés au cœur de la forêt normande.
Précisions
Ce voyage est affaire d’épicuriens avec au programme, la découverte de la photographie en forêt dans l’une des plus belles forêts françaises, dans ses coins secrets. Photo animalière, photo de paysage, photo macro en particulier de champignons. Arnaud vous donne son regard de géologue naturaliste et de photographe pro, Franck vous fait découvrir la forêt par les papilles et la gourmandise de celui qui sait et sublime les petits trésors de la forêt.
Au pique-nique, on goûte avec modération la gastronomie du Domfrontais : le poiré (cidre de poire) mais aussi et sans modération, les fromages au lait cru et quelques spécialités locales…
Plus qu’un voyage, une bulle de photographie, de nature et de goûts… une parenthèse enchantée à la mode normande et sous le signe de la passion partagée.
A savoir : Des modifications du programme sont possibles ainsi que des imprévus.
Vous serez sous la responsabilité de votre guide Amarok, Arnaud Guérin, qui, par son expérience de terrain, sera à même de prendre les décisions nécessaires. Nous vous demandons de les respecter, sachant qu’un imprévu est souvent synonyme d’autres opportunités de découverte.
Dates & prix
| Départ | Retour | Prix | État du départ | Vivez une aventure unique ! |
|---|---|---|---|---|
| 04/11/2026 | 06/11/2026 | 890 € |
Assuré dès 8 pers.
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Réserver |
NB : les prix s'entendent par personne.
Le tarif comprend
- Hébergement au Manoir du Lys en 1/2 pension, y compris les taxes de séjour.
- Un dîner au bistrot Ô’Gayot
- Un dîner gastronomique au restaurant étoilé le Manoir du Lys
- Les pique-niques
- L'encadrement par Arnaud Guérin
- Les explications sur site d'un mycologue passionné
- Une sortie avec le chef Franck Quinton
Le tarif ne comprend pas
- Les frais d'inscription : 15 €
- Le supplément chambre individuelle : à partir de 160 € / pers.
- Supplément petit groupe de 8 personnes : 50 € / pers.
- Le transport depuis votre région jusqu'au point de rendez-vous
- Le transport sur place entre les sites de visites (covoiturage)
- Les repas non mentionnés dans le programme
- Les boissons et autres dépenses personnelles
- L’assurance voyage : annulation et assistance
- D’une façon générale, tout ce qui n’est pas indiqué sous la rubrique précédente
Assurance
- Assurance multirisque : 6,2 % du montant total du voyage
Notre assurance multirisque a été spécialement étudiée pour le voyage d'aventure. Si vous ne désirez pas souscrire à notre assurance rapatriement, vous devez nous communiquer les garanties et coordonnées de votre propre assurance. Être couvert en assurance rapatriement et assistance est obligatoire pour participer à nos séjours et voyages. En savoir +
Informations pratiques
Transport
MOBILITÉS DOUCES : QUAND LE VOYAGE FAIT PARTIE DU VOYAGE...
Lieu de rendez-vous :
Nous vous donnons rendez-vous le Jour 1 à 9h30 à l'hôtel.
Pour une arrivée la veille, veuillez nous contacter. Nous pouvons prévenir l'hébergement et vérifier la disponibilité. Dans ce cas, les nuitées supplémentaires seront à votre charge, et à régler directement auprès de l'hôtel.
Fin du séjour : Le groupe se sépare vers 16h30/17h à l'hôtel le Jour 3.
Pour une mobilité plus douce :
Vous êtes attentif à alléger l’empreinte carbone de vos voyages ? Vous aspirez à des voyages nature qui prennent soin de la nature ? Pour cela, nous facilitons votre accès aux transports en commun :
- En train : La ligne est le Paris - Granville avec arrêt à Argentan ou Briouze. Il existe des navettes pour Bagnoles de l’Orne (en fonction des trains). Si vous arrivez à Briouze, l’hôtel peut vous chercher sur demande.
- En covoiturage : nous serons ravis de vous mettre en relation avec les autres participants si vous souhaitez proposer ou bénéficier d’un trajet en covoiturage vers le lieu de rendez-vous du séjour.
Important : Avant de procéder à la réservation de vos billets de train, contactez-nous pour que nous puissions valider ensemble les horaires et les gares d’arrivée et de départ. Nous vous recommandons de réserver des billets modifiables et/ou remboursables.
Durant le séjour :
Déplacement en covoiturage entre les différents sites (voiture personnelle). Peu de déplacements prévus.
Accessibilité pour les personnes en situation de handicap :
Tous nos lieux de séjours ne sont pas accessibles aux personnes en situation de handicap ou à mobilité réduite. Contactez-nous pour que nous puissions vous orienter au mieux. Vous pouvez aussi vous rendre sur le site https://tourisme-handicaps.org pour trouver des informations concernant l’organisation de votre prochain séjour.
Hébergement
Deux nuits au Manoir du Lys classé 4 étoiles. Nous sommes hébergés dans un établissement de grand confort avec restaurant étoilé.
- Vous serez hébergés au Manoir du Lys classé 4 étoiles, situé à Bagnoles-de- l'Orne en Normandie. Petit établissement familial, l’hôtel est idéalement
situé pour ce séjour.
- Possibilité de chambre individuelle (supplément de 160€, nous contacter)
- Possibilité d'arriver la veille et/ou de partir le lendemain. Prix de la nuit supplémentaire en B&B à régler sur place. (La chambre simple : 141€ + taxes de séjour / la chambre pour 2 personnes : 163€ + taxes de séjour)
Restauration
- Repas compris du déjeuner le Jour 1 au déjeuner le Jour 3.
- Les petits-déjeuners seront servis à l’hôtel.
- Les déjeuners seront préparés par votre guide Arnaud, sous forme de pique-niques du terroir (fromages, charcuterie, produits de la mer, cidre…). Ils seront pris en extérieur, pour s’en délecter en plein cœur de la nature.
- Le dîner du J1 : au bistrot Ô’Gayot dans la charmante station thermale de Bagnoles de l’Orne.
- Le dîner du J2 : dîner gastronomique au restaurant étoilé de Franck Quinton au Manoir du Lys
Accompagnement
L'encadrement par Arnaud Guérin, géologue-photographe-auteur et épicurien
La cuisine et l’accompagnement en forêt pour une 1/2 journée de Franck Quinton, chef étoilé 1* au guide Michelin et Gault&Millau d'Or Normandie en 2026
L’accompagnement à la demi journée d’un mycologue
Climat/météo
Ce séjour a lieu à l'automne, au mois de novembre et en Normandie les conditions sont toujours très changeantes.
Expérience requise
Aucune expérience requise, être gourmand et curieux
Engagement physique
- Les balades et marches de ce séjour sont accessibles. Les visites se font principalement à pied : environ 8 km de marche sur sentier bien marqué de dénivelé les Jours 1 et 2.
- Vous devrez pouvoir porter votre sac à dos contenant votre matériel photo et votre pique-nique.
Équipement
Souvenez-vous qu’en observation de la nature ou en photo, nous sommes souvent en position statique. Le climat normand pouvant changer rapidement, veillez à prévoir des vêtements bien étanches.
- 1 sac de transport ou valise pour vos affaires
- 1 sac photo ou petit sac à dos (30 à 40L) pour la journée avec une housse de protection pour le matériel photo
- Système multicouche respirant (pas de coton)
- Un haut et un bas étanches
- Affaires de rechange (T-shirts, chaussettes)
- Sous-vêtements thermiques
- Une bonne paire de chaussures de randonnée, de préférence résistantes à l'eau
- OBLIGATOIRE : Une bonne paire de bottes de pluie avec lesquelles vous pouvez bien marcher
- Important : de bonnes chaussettes chaudes en laine
- Bonnet (obligatoire) et gants
- Polaire, doudoune
- Une gourde et des couverts
- Une paire de jumelles (si vous en avez)
- Une lampe frontale
- Une petite pharmacie personnelle avec boule Quies
Préférer les couleurs sombres et éviter les vêtements bruyants.
Matériel photo
- Boitier reflex ou hybride
- Téléobjectif/zoom si vous en avez pour les détails
- Objectif grand angle (pour les paysages)
- Objectif macro pour les champignons si vous en avez un
- Trépied avec une rotule pour faire des poses longues et des photos de champignons
- Batteries, cartes mémoire...
- Tissus de nettoyage pour lentilles
Bon à savoir
La forêt des Andaines
Située aux portes du parc naturel régional Normandie-Maine, la forêt domaniale des Andaines est l’un des grands massifs forestiers de Normandie. Hêtres, chênes et résineux y composent une mosaïque de paysages particulièrement propice à la photographie nature à l’automne. Champignons, mousses, lumières de sous-bois et ambiances brumeuses offrent un terrain d’exploration idéal pour la macrophotographie comme pour la photographie de paysage.
Le Manoir du Lys et la cuisine de Franck Quinton
Niché à l’orée de la forêt, le Manoir du Lys est une ancienne maison de chasse devenue une adresse reconnue de la gastronomie normande. Le chef étoilé Franck Quinton y développe une cuisine inspirée par la forêt et les produits du terroir local, avec une attention particulière portée aux champignons, aux herbes sauvages et aux saveurs de saison. Ce séjour est aussi une rencontre entre photographie, nature et gastronomie, dans une approche sensible et conviviale.
L’approche Amarok l'Esprit Nature
Comme toujours chez Amarok l’Esprit Nature, ce séjour privilégie une découverte respectueuse et immersive du vivant. L’observation, la photographie et les échanges se font au rythme du terrain, des lumières et des conditions du moment, en prenant le temps de s’imprégner des ambiances de la forêt.
Demande de fiche technique
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