Amarok l’esprit nature

Apprendre à reconnaître et utiliser les plantes sauvages

Des guides botanistes, herboristes et/ou naturopathes vous ouvrent leur savoir pour apprendre à reconnaître et utiliser les plantes sauvages. Que ce soit en cuisine, en cosmétique ou en médecine douce, vous découvrez tous les bienfaits de ces petites plantes et fleurs sauvages.

Apprenez à reconnaître la flore pendant les randonnées cueillettes, découvrez les propriétés et les vertus des plantes médicinales, préparez une décoction de plantes aromatiques, dégustez une salade sauvage à base de fleurs comestibles et cuisinez de vraies recettes à base de fleurs sauvages. Certains séjours vous initient également à l'aromathérapie.

France Petites histoires de fleurs - Connaître les plantes sauvages

Découvrir et apprendre à cuisiner les plantes sauvages , connaître les grandes familles botaniques, se servir d’une clé de détermination, s’émerveiller des astuces développées par les fleurs… AMAROK vous propose de...

  • Durée : 4 jours
  • Période : Juin
  • Prochain départ : lundi 17 juin 2019
  • Effectif : 4-8 personnes
490 €

France Balade Gourmande et Plantes comestibles

Un séjour en Auvergne en compagnie de l’un des auteurs du guide pratique « Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons » . Accompagnateur en montagne ou botaniste-naturopathe , il vous fera découvrir combien la nature est...

  • Durée : 3 ou 5 jours
  • Période : De Mai à Août
  • Prochain départ : Séjour en cours de programmation ou sur mesure, nous contacter
  • Effectif : 2-8 personnes
375 €*

*à partir de

France Randonnée et Rencontres-en-Vercors

Le séjour « Rencontres-en-Vercors » est un véritable dépaysement où seul le rythme des rencontres et de la nature vous guidera. Au fil des jours, cette randonnée ou séjour d'immersion dans le Vercors vous invite à...

  • Durée : 4 jours
  • Période : De Juin à Septembre
  • Prochain départ : Voyage sur-mesure, nous contacter
  • Effectif : 5-8 personnes
550 €*

*à partir de

France Découvrir les plantes comestibles et médicinales en Vercors

Ce séjour à la découverte du monde des plantes sauvages se déroule au cœur du Vercors , un territoire d’une grande diversité naturelle. De tous temps, les hommes ont su se soigner avec les plantes sauvages . Réapprendre des gestes...

  • Durée : 5 jours
  • Période : mai-juin
  • Prochain départ : Séjour en cours de programmation ou sur mesure, nous contacter
  • Effectif : 4-8 personnes
590 €

Crète Régime Crétois, Plantes et Mythologie

Tout le monde connaît maintenant les bienfaits du régime crétois, mais la plupart des gens ignorent que celui-ci intègre une large part de plantes sauvages récoltées par la population de l’île entre novembre et mai. Ces quelques jours vous...

  • Durée : 7 jours
  • Prochain départ : Séjour en cours de programmation ou sur mesure, nous contacter
  • Effectif : 6-15 personnes
1 155 €*

*à partir de

La nature nous offre des merveilles, des plantes qui poussent librement et qui peuvent être utilisées en cuisine, pour leur saveur agréable ou pour leurs vertus thérapeutiques, en tisanes, infusions, décoctions, en onguents, en crème, en macérats... Certaines sont intéressantes par la totalité de la plante, d'autres par leurs bourgeons, leurs fleurs, leurs feuilles, leurs écorces, leurs fruits...
Certaines plantes serviront pour les assaisonnements (sariette, thym, romarin...) ou les décoctions et tisanes, d’autres pour leurs propriétés médicinales.

Encadrés par des guides botanistes, herboristes et/ou naturopathes, nos séjours plantes sauvages abordent les thèmes suivant :

- Comment déterminer si une plante est comestible ;
- Les différentes parties comestibles d’une plante sauvage : les feuilles, les fruits, les bulbes, les racines et rhizomes, les tubercules, les noix… ;
- Comment préparer et cuisiner les plantes comestibles ;
- Découvrir les recettes à base de plantes sauvages et de fleurs sauvages ;
- Apprendre à identifier, cueillir et distiller les plantes aromatiques ;
- Confectionner des cosmétiques naturels à base de plantes sauvages (crème, baume, dentifrice…) ;
- Apprendre sur les plantes médicinales avec les macérations sauvages ;
- Initiation à l’aromathérapie ;
- Les anecdotes, légendes et savoirs ancestraux sur les fleurs sauvages.

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